Копченые свиные ребра  - специальный сюрприз для любителей погрызть косточки - и этот сюрприз чрезвычайно вкусный! 

Реберная кость сама по себе выступает естественным усилителем вкуса - и этим можно воспользоваться, приготовив на копченых ребрах первое блюдо: бульон, суп или борщ.

Просто нарезанные вдоль куски ребрышек на тарелке - отличная закуска, ведь на них остается много-много вкуснейшего межреберного мяса!