Сыровяленое куриное филе - как говорится, ничего необычного и вроде бы изюминку искать негде - курица она и в африке курица.
НО!
Стоит только попробовать - и вы уже не сможете оторваться, пока не съедите целое филе!
Уникальный вкус достигается путем подбора специй и режимов дозревания. Но это еще не все: привитые в филе лактобактерии (Penicillium Candidum) постепенно доводят вкус вяленой грудки до совершенства.
Консистенция и цвет, напоминающие в нарезке кольца кальмара, не дадут забыть вкус этого продукта и заставят возвращаться к нему снова и снова!