Биток (свинина)

Карбонад (біток) гарячого копчення — пісний шматок свинини з насиченим м’ясним смаком і виразним димним ароматом. Перед копченням я видаляю практично весь жир, а чорний і духмяний перець та лавровий лист додають м’ясу пряних нот. Тонко нарізаний карбонад прикрасить святкову м’ясну тарілку та смакуватиме на бутербродах. Подавайте його зі свіжими овочами, гірчицею або хроном.

Сіль і спеції: сіль, чорний перець, духмяний перець, лавровий лист.

Термін зберігання: до 30 діб у нерозкритому вакуумному пакуванні за температури від 0 до +5 °C

520.00 грн/кг

Замовити до 27.10.2026