Брезаола

брезаола тривалого в'яління

Сиров’ялений делікатес італійського походження із цільного шматка пісної яловичини. Має темно-червоний колір на зрізі, щільну текстуру та насичений м’ясний смак. Коріандр, чорний перець, орегано й лавровий лист доповнюють його пряними та трав’яними нотами. Подавайте брезаолу дуже тонкими скибочками з руколою, кількома краплями оливкової олії та лимонного соку або як частину м’ясної тарілки.

Спеції: коріандр, чорний перець, орегано, лавровий лист.

Термін зберігання: до 12 місяців у нерозкритому вакуумному пакуванні за температури від 0 до +5 °C.

1300.00 грн/кг

Немає в наявності